Иттерге табигый тамактар акыркы жылдары абдан популярдуу болуп калды. Бул синтетикалык кошумчалары жок жана эң аз иштетилген табигый азыктар. Бул үчүн, кээ бир адамдар өз алдынча тамак-аш жасоого өттү. Башкалары тамактануу боюнча изилдөөлөрдүн негизинде тамак-аш өндүрүүчү адистештирилген компаниялардан даярдалган тамак-ашты сатып алууну каалашат.
Биздин сайттагы бул макалада диетанын бул түрү эмне үчүн көбөйүп жатканын, ал эмне экенин жана анын кандай пайдасы жана тобокелдиктери бар экенин айтып беребиз. Кошумчалай кетсек, биз сизге табигый ит азыгыңызды жасоону баштоо үчүн ачкычтарды беребиз: өлчөмдөр, рецепттер жана кеңештер.
Иттерге тамак берүү
Иттер менен карышкырлар, албетте, бир түргө (Canis lupus) таандык, бирок алар өзүнчө түрчөлөр болуп эсептелет. Ит болжол менен 15 000 жыл мурун колго үйрөтүлө баштаган[1] жана анын жапайы тууганы сыяктуу, ал жырткыч жаныбар болуп эсептелет жана аны тоюттандыруу керек жаныбарлардан алынган ингредиенттерге негизделген
Бирок иттердин тамактануусун карышкырга теңебеш керек. Үйгө айлантуудан улам иттер жашоо образын өзгөртүп, адамдарга окшош диетага көнүүгө аргасыз болушкан. Ошентип, алар кээ бир өсүмдүк тектүү [2], азыктарды сиңирүү жөндөмүнө ээ болушту. алар диетаңыздын 30% [3] гана түзүшү керек жана протеинге болгон муктаждыгыңызды азайтат.
Иттерге табигый тамак же жемби?
Азыркы учурда эң көп сатылган тоюттарда көбүнчө иттер үчүн өтө сиңимдүү эмес дандар бар жүгөрү сыяктуу [4] Мындан тышкары, алар этти алмаштырып, негизги ингредиент болушат. Ошондой эле жаныбарлардан алынган ингредиенттер адамдын керектөөсү үчүн жарактуу эмес, бул алардын тумшук жана бут сыяктуу таштандылары камтышы мүмкүн дегенди билдирет.
Кадимки тоюттун дагы бир өзгөчөлүгү, алар көбүнчө ультра иштетилген продукция болуп, көптөгөн физикалык-химиялык процесстерден өтөт.. Натыйжада аш болумдуу заттардын биожеткиликтуулугу азайып, тоюттун табигый даамы азаят[3]
Табигый жана сапаттуу ингредиенттерден жасалган тоюттар бар болгону менен, алардын түзүмү эт менен сөөктөн бир топ айырмаланат. Бул абдан маанилүү, анткени этти тытып алуу табигый процесси иттердин тиштерин тазалоого жардам берет жана пародонт оорусунун алдын алат[5]
Ушул себептерден улам эң жакын досторубуздун ден соолугу үчүн табигый ит тамактары сунушталат.
Итиме кандай табигый тамак берсем болот?
Иттерине тамак-аш аркылуу кам көрүп, ден соолугун чыңдагысы келгендер көп. Ушул себептен улам, көптөгөн компаниялар иттер үчүн табигый тамактарды иштеп чыгууну баштады. Бул табигый келип чыккан ингредиенттер менен тамактануу Бирок алар көбүнчө кайра иштетилген азыктар, ошондуктан көп адамдар аларды пайдалуу деп эсептешпейт
Дагы бир вариант бул бышырылган натуралдуу тамактар, аны биз үйдө жасай алабыз же даяр сатып алабыз. Ингредиенттерди даярдоодо, аларда болушу мүмкүн болгон бардык патогендик микроорганизмдер жок кылынат, ошондуктан, табигый болгонунан тышкары, бул толугу менен коопсуз азык болуп саналат. Бирок ысыктан улам витамин сыяктуу азыктардын көлөмү азайып кетиши мүмкүн. Ушундан улам, кээ бир адамдар иттерин чийки тамактар менен багууну туура көрүшөт, иттерге BARF диетасы катары белгилүү.
BARF диетасы кандай?
BARF табигый ит тамактары эң популярдуу ит азыгынын бири болуп калды. Анын аты BARF аббревиатурасынан келип чыккан, англис тилинен которгондо "биологиялык жактан ылайыктуу чийки тамак" же "сөөк жана чийки тамак" дегенди билдирет. Аны иттер ата-бабалары сыяктуу чийки тамактарды гана жеш керек деп жактаган ветеринар Ян Биллингхерст ойлоп тапкан
Тамактын бул түрү чийки этке, балыкка, жумшак сөөктөргө жана аз өлчөмдөгү жашылчаларга аралаштырылып жасалган. Кайра иштетилген тоютка салыштырмалуу диетанын бул түрү иттердин ден соолугуна оң натыйжаларга алып келиши мүмкүн, мисалы, алардын ичеги флорасын жакшыртуу [6] Бирок, ал жакшыртуунун башка түрлөрүн чыгара турган илимий далилдер дагы эле жетишсиз.
Barf табигый ит азыгы иттердин кээ бир ден соолук коркунучтары менен байланыштырылды. Себеби, аны көбүнчө тажрыйбасыз адамдар жасап, малдын начар тамактануусуна алып келет[7] Мындан тышкары чийки этке туура эмес мамиле кылуу ар кандай бактериялык инфекциялар жана паразиттер[8]
Ушул себептерден улам, иттердин табигый азыгын даярдоо үчүн билимиңиз жетишсиз болсо, анда адистен кеңеш сураганыңыз оң. Ошондой эле BARF азыгын даярдалган жана иттердин тамактануусу боюнча изилдөөлөрдүн негизинде сатып алууга болот. ComprarDietaBarf.es компаниясы иттердин ден соолугу үчүн толук жана адекваттуу тамак-ашты алып, кылдат тандалган чийки ингредиенттерден турган иттер үчүн менюларды сунуштайт. Бул жерде сиз күчүктөр, чоңдор жана улгайган иттер үчүн чийки жана бышырылган тоңдурулган азыктарды таба аласыз. Ошондой эле аларда толугу менен табигый толуктоолор же закускалар бар, аларды сиз сыйлык катары колдоно аласыз.
Иттердин табигый тамактарынын саны
Иттерге табигый тамакты даярдоо оңой эмес, анткени көптөгөн факторлорду эске алуу керек. Ар бир иттин жашына, көлөмүнө, булчуңдарына, физикалык активдүүлүгүнө жана ден соолугуна жараша ар кандай тамактануу муктаждыктары бар
Жалпысынан жакшы физикалык формада жана ден соолукта болгон итке болжол менен 81, суткасына ар бир килограммга 5 килокалория керек дене салмагынын [9] Биз бул санды итибиздин салмагына көбөйтүшүбүз керек жана биз ал керектей турган күнүмдүк энергияга ээ болобуз. Албетте, канчалык көп физикалык көнүгүү жасасаңыз, ошончолук көп калория керектелерин эстен чыгарбоо керек.
Колдонулган эсепти аткаргандан кийин тамактын ар бир түрүнүн пропорцияларын тандап алышыбыз керек. Эң негизгиси, негизги ингредиент күнүмдүк тамак-аштын 70% дан 80%ке чейинкисин эсептесек, жаныбарлардан алынат. Калганы иттерге тыюу салынган тамактар көп экенин эске алуу менен ит жегенге ылайыктуу жашылчаларга туура келет.
Иттерге табигый тамакты кантип даярдоо керек?
Үй шартында жасалган табигый ит тамактарынын көпчүлүгүндө кээ бир азыктар жетишсиз[10] Ошондуктан камырга колуңузду салаардан мурун адиске кайрылуу абдан маанилүү. Биз бул жерде көрсөтө турган өлчөмдөр көрсөткүчтөр гана
Ошентип, итиңизге табигый тамак даярдоого жардам берүү үчүн биз эки жөнөкөй рецепт менен бөлүшөбүз. Керектүү билимге ээ болсоңуз, эки рецепт тең чийки берилиши мүмкүн. Алар ошондой эле этте болушу мүмкүн болгон патогендерди өлтүрүү үчүн бышырылган болот. Эң жакшы нерсе, кандай болгон күндө да, көп өлчөмдө даярдап, аны тоңдуруп коюу дайыма жеткиликтүү болушу үчүн
Үйдөгү Түркия тамактарынын рецепти
Түркиянын эти сиңимдүү жана ден соолукка пайдалуу. Ар бир 100 грамм тамак үчүн төмөнкүдөй өлчөмдөгү ингредиенттерди беришибиз керек:
- 64 грамм үндүк эти
- 15 грамм үндүк сүтү (жүрөк, боор ж.б.)
- 1 үндүк моюн
- 9 грамм сабиз
- 5 грамм шпинат
- 4 грамм алма
- 2 грамм ашкабак
- 1 грамм зайтун майы
Үйдө жасалган тоок жана уй эти үчүн рецепт
Эттин ар кандай түрлөрүн аралаштыруу да эң сонун вариант. Ушундай жол менен биз итибиздин тамак-ашын көбүрөөк азыктандырабыз. Мурдагыдай эле, бул ар бир 100 грамм продукциянын өлчөмү:
- 70 грамм тоок эти
- 20 грамм уйдун ички органдары
- 5 грамм ашкабак
- 4 грамм кызылча
- 1 грамм зайтун майы
Дагы бир жолу, эгер сиз иттердин табигый тамактары дүйнөсүнө киргиңиз келсе, бирок билимиңиз жок деп ойлосоңуз, тамактануу боюнча адистешкен ветеринарга кайрылсаңыз же сатуучу ишенимдүү компанияларга кайрылсаңыз болорун унутпаңыз. тамактын бул түрү, мисалы, ComprarDietaBarf.es.
